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夏の酵母
この暑い中、がんばってくれている酵母たち。

ちょっと目を離すとすぐに機嫌をそこなってしまうわがままな酵母さんたち。
でも、元気なことはいいことだ!!

左からブルーベリー酵母・レモン酵母・レーズン酵母

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初夏のコウボたち
初夏のコウボさんたちがすくすくと育ちました。
今回はピオーネ酵母・トマト酵母・もも酵母の三種類です。

夏らしくなんともきれいな色合いになっています。
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秋のこうぼもこれで第3弾になります。

気温が下がりすっかりこうぼたちも冬仕様になりました。
キウイは実はこの季節が旬でとてもみずみずしく、甘みと酸味のバランスがよく
こうぼにはぴったり!!

左・レーズン酵母   右・さぬきゴールド酵母