酒種こどもむしぱん

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プレーンむしぱん
こうぼの香り、小麦の甘み、それを一番感じる事ができるのがむしぱんかもしれません。

蒸すことは小麦をα化し、小麦の甘みを引き出してくれます。それは本来の小麦の力を感じてもらう事のように思います。

むちむち、もちもちの食感は食事ぱんとしても使いやすく、どんな食材にも合わせれます。和食、中華の食卓に特におすすめのぱんです。

【原材料】                                   140円
国産小麦・香川県産全粒粉・さぬき塩・
玄米甘酒酵母