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今日のぱんは、とうもろこしのちぎりぱん!
焼き上がり、オーブンから取り出す時のとうもろこしの香ばしい香りがたまりません!
食事ぱんにもおやつぱんにも、オススメの季節のぱん。
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島バナナ
ドライトマトの仕込み中。
いっぱい並ぶとかわいいんです!
季節を感じる仕事のひとつ。
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7月のお届けぱん、絶賛受付中です!

7月のテーマは「南国食材と三豊ぱん」

いよいよ夏本番です。
7月は南国気分でぱんを焼こうと思いメニューを考えました。
ふとしたきっかけで、沖縄の石垣島の食材に触れるきっかけがあり、7月のぱんに使ってみる事になりました。
ハイビスカスに島胡椒、パイナップルに島バナナといった、普段、私の食材リストにないものに触れ、新しい発想がたくさんできました。
そんな、南国気分と地元香川県産の桃やトマトの酵母で、とことこらしく夏のぱんをお届けさせていただきます。
食欲の少なくなる季節、旬の食材で体のバランスを整えましょう。

*お届けご指定日は、8日(土)~30日(日)までとなっております。
ご指定できる曜日は木曜日~日曜日となります。*今月の受付は25日(火)までとなります。

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ようやくの雨にホッとひと安心ですが、こんどはむしむししてきましたねー
ようやく、梅雨らしくなってきました!

6月のぱんも、あと一週間ほどになりました。本当にあっという間ですね。

さて、今週土曜日はキトクラスさんにて、移動販売の日ですよー
お天気が心配ですが、雨が降ってもキトクラスはステキな雰囲気になります。
ぜひぜひ、季節のぱんに会いに来てくださいねー
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雨が恋しいとことこです。
さて、今日の季節のぱんは?
「ルバーブとクランベリーロール」です。
夏のような暑さに、ルバーブの酸味がサッパリとしついて食べやすくなっています。
季節の食材をぜひ、ご賞味ください。

明日、16日は川之江のトランキーロにて移動販売の日です。愛媛からは、なかなかお店に行けないというお客様はぜひお立ち寄りくださーい!

お届けぱんも、絶賛受付中ですので気になっているぱんがある方は、こちらをご覧ください。
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